La Passion de la Poésie

PHILIPPE LOUPZEN seconde page

Philippe Loupzen

18 h ·

UNE RECETTE de VODKA aux CONDIMENTS

Lors d'une de mes vies passées en compagnie des ''

Gens du Voyage '' j'ai eu ce privilège

de rencontrer des

gens extraordinaires. De ces fréquentations

est né un

livre de recettes de cuisine.

Ce soir je vous offre de

briller devant vos invités en leur faisant déguster

une préparation « espéciale »

Cette boisson est réservée

aux soirs de fête. Consommée à la louche dans un

grand saladier, entouré de glace,

elle mettra le feu à

vos soirées. Une louche ça va ..mais le saladier..

bonjour les dégâts ! Pour un petit tête à tête,

basez vous sur une bouteille d'un litre.

Un dicton dit ( c'est tout ce qu'il sait faire ) :

« si tu prévois le saladier, c'est

qu'en amour tu dois ramer »

Recette :

1 bouteille de vodka

( de la SMIRNOFF fera l'affaire) 

1/4 de cuillère à café de cannelle

1/4 de cuillère de noix muscade

1/4 de cuillère à café de safran

1 cuillère à café de vanille

2 clous de girofle

100 grs de sucre en poudre

( no more...le sucre ça ensuque!)

Mélanger vodka et épices, macération de 15 jours.

Passé ce délai, dans une casserole faire fondre le sucre

et la préparation puis faire chauffer 10 minutes.-

Attention à surveiller de prés....

liquide inflammable !

Laisser refroidir, filtrer à la passoire, puis faites

preuve de patience frisant l'oubli..... pendant 7

jours....dur, dur ! Un soir de fête

déguster le breuvage

que vous aurez versé dans un saladier à punch,

entouré de glace....et désigné

un chauffeur sobre qui

vous ramènera at home ! …..si c'est pour un tête à

tête...dormez sur place. Vous pouvez aussi vous

prendre pour un Tzigane et briser

les verres sur le sol.

Editions Le Gaulois Nomade